Els horts escolars són espais d’aprenentatge sostenible que permeten als infants desenvolupar actituds de responsabilitat, adquirir hàbits d’alimentació més saludables i treballar conceptes per desenvolupar el pensament ecològic.
Per tal de garantir l’aprenentatge significatiu, la seguretat i l’èxit del nostre hort (que no es morin les hortalisses abans de collir…) hem vist la necessitat de formar als i les docents pas a pas per tal de crear i corregir un hort escolar, realitzar els manteniments de manera ecològica amb infants o seleccionar les hortalisses que plantarem en funció de les seves necessitats, entre d’altres molts aspectes importants.
Sostenibilitat a través de l’horticultura escolar
Cada vegada som més conscients de la importància de cuidar i mantenir el nostre planeta, tenim els ODS, les Escoles Verdes, associacions ecologistes que visiten les escoles i un llarg etcètera, però de vegades ens oblidem de la frase «pensa globalment, actua localment«.
Com a docents les dues grans accions amb què podem iniciar el canvi cap a la sostenibilitat són la reducció de residus i l’horticultura escolar. Essent aquesta segona la que, generalment per desconeixement, ens resulta més complicada de dur a terme.
Però cal entendre l’hort escolar no com un espai aïllat on únicament dur a terme les tasques de l’hort, sinó com a un espai vivencial i significatiu on l’alumnat pot aprendre de manera interactiva i directa en contacte amb elements reals.
Educació per al desenvolupament del pensament ecològic
Com bé hem dit abans, necessitem que el nostre alumnat desenvolupi el pensament ecològic i nosaltres som una peça clau. Però per aconseguir-ho cal que els i les docents estem ben formats per així generar activitats segures on en tot moment sapiguem què estem fent i per a què ho estem fent. D’aquesta manera traurem el màxim profit al nostre espai escolar destinat a l’horticultura.
A més, el fet d’estar formats ens ajuda a valorar un espai del centre que molts cops està infravalorat, però que pot servir com a punt d’identitat i primer pas cap al desenvolupament sostenible.
Aplicació pràctica als centres i a les aules
Hem sentit la necessitat de crear un curs de formació específic d’hort escolar per tal de dotar als i les docents amb les estratègies, els recursos i el coneixement necessaris per fomentar l’aprenentatge significatiu i segur dins de l’hort de l’escola.
Aquest curs té un enfocament pedagògic que ajudarà als i les docents a introduir l’hort com un espai d’aprenentatge de la vida quotidiana del centre on fomentar els hàbits d’alimentació saludable, el pensament ecològic i l’aprenentatge vivencial i significatiu de manera transversal.
Altres articles que et poden interessar
10 llibres per despertar consciència a les noves generacions
Hi ha moltíssimes coses – massa – que les persones no fem bé. Només cal aturar-se i fixar-s’hi una mica: les guerres que no s’aturen, els infants que pateixen, els animals que es maltracten, la Terra que emmalalteix…
És culpa nostra el canvi climàtic?
Hi ha informes científics que en donen la culpa als humans. I sí, som nosaltres els principals causants del que s’anomena ‘escalfament global’. Els informes de Nacions Unides indiquen que el problema té un origen humà al 95 %.