Qualsevol aliment que porti el prefix Bio implica que no ha estat tractat químicament, que ha estat conreat respectant els cicles de la naturalesa i l’estacionalitat dels aliments, i que no ha estat modificat genèticament -és a dir, que no és un producte transgènic-.

Quan consumim productes Bio, a més d’ajudar a que l’agricultura i la ramaderia del nostre país sigui més sostenible, eliminem els elements artificials dels aliments que consumim, que a la llarga poden ser nocius per a la nostra salut.

Amb aquest petit vídeo resum, podreu conèixer alguns motius pels quals és recomanable consumir productes bio:

Si us fixeu, per exemple, en les caixes d’ous, aquelles que contenen un 0 en la numeració, són aquells que han estat creats per gallines en llibertat. D’aquesta forma, apostem també pel benestar animal.

Com assegura María Kindelan, nutricionista i xef orgànica, «la societat ha començat a prendre consciència de les repercussions que té tot el que mengem en la seva qualitat de vida i rendiment. Com a conseqüència de l’abús de sucres, potenciadors de sabor químics, refinats, conservants i additius, acumulem tòxics en el nostre organisme que ens afebleixen i fins i tot ens fan emmalaltir».

Si som conscients de tot això, què és el que ens fa continuar comprant productes que sabem que han estat modificats genèticament, que contenen colorants, additius i conservants?
Indubtablement, el preu. És cert que quan van començar a arribar aquest tipus de productes a Espanya, únicament es podien obtenir en botigues petites i especialitzades, fet que encaria els aliments. Però ara, com el consum està pujant, els preus es fan més assequibles. A més, no fa falta que tota la nostra nevera estigui plena de productes Bio, únicament els aliments més importants com fruites, verdures, carn, ous i pa. D’aquesta forma, equilibrarem la nostra dieta, menjarem millor i la nostra butxaca ho agrairà.

Estem tornant a l’alimentació dels nostres avantpassats, d’una forma enfocada a la vida que tenim al segle XXI pel fet que cada dia, hi ha una major incidència de malalties, al·lèrgies i intoleràncies com a conseqüència de la mala alimentació i l’excés en la ingesta d’aliments processats carregats de conservants, greixos i sucres.

Voleu conèixer més beneficis? Comentem 10 dels avantatges més importants que tenen els productes Bio:

1. No contenen plaguicides.
2. Ingerim menys additius.
3. Tenim una aigua potable més neta.
4. Contenen més vitamines i minerals.
5. Tenen millor sabor.
6. Gaudim d’una dieta més variada.
7. Ens impliquem en la lluita contra el canvi climàtic.
8. Afavorim el comerç just: la proximitat i desenvolupament local.
9. Ajudem a crear més llocs de treball.
10. Cuidem la salut dels nens.

A continuació us mostrarem llocs on podeu trobar productes Bio. Fent click damunt del nom de cadascun dels següents supermercats, arribareu directament al seu web per a començar a omplir la cistella de compra de productes ecològics:

Ja no hi ha excuses per a no menjar sa! Podem menjar millor i estant tranquils. Els controls de la Unió Europea són molt estrictes per a etiquetar els productes Bio i es realitzen exhaustives anàlisis de qualitat dels seus productes cada any per a certificar-lo. Et passes ja als productes BIO?

Ens passem als productes BIO!

Comentaris: Cancelar respuesta